Servicekraft für die Cafeteria im Geldmuseum

• Sie bereiten Kaffee und Kaffeespezialitäten an der Baristamaschine sowie Speisen zur Zwischenverpflegung zu. Außerdem präsentieren und verkaufen Sie die Waren.
• Sie führen den Sitzungsservice durch. Dazu erfassen Sie Buchungen im System, bereiten Heiß- und Kaltgetränke vor, servieren diese, räumen ab und rechnen sämtliche Leistungen des Sitzungsservices über das Buchungssystem ab.
• Sie ermitteln Fehlmengen und bestellen Lebensmittel sowie Getränke über das Warenwirtschaftssystem.
• Sie verwalten die Cafeteriakasse, kontrollieren den Kassenbestand und führen die Tagesabschlüsse durch.
• Darüber hinaus halten Sie die Hygienevorgaben ein, übernehmen die Zwischen- und Endreinigung Ihres Arbeitsbereichs und wirken bei den Inventuren mit.

• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• Erfahrung in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Baristamaschine 

Darüber hinaus wünschenswert:

• Gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie in der Vor- und Zubereitung von Speisen und Getränken nach Rezepturvorgabe
• Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des relevanten Lebensmittelrechts, einschließlich HACCP und der Lebensmittelkennzeichnung
• Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen 
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten (Excel, Word) sowie mit einem Warenwirtschaftssystem
• Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
• Kenntnisse der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
• Körperliche Belastbarkeit zur Ausübung des Aufgabengebiets
• Hohe Service- und Kundenorientierung
• Teamfähigkeit
• Gute Arbeitsorganisation
• Engagement